실직 (1) 썸네일형 리스트형 세계김치연구소 「김치 소 넣기 자동화 기계 개발」 원리는 레미콘 방식!! 전국 7개 김치 공장에서 가동 중 코로나19 사태 김치 세계 수출 9790만 달러 달성 ■기사에 따르면 20.09.18 김치 담그기도 기계화 시대∼배추에 양념 치대기 척척 김치공장에서 포장김치를 만드는 것에 가장 많은 인력과 시간이 소모되는 것은 바로 소 넣기다. 이번에 「세계김치연구소」에서 김치 만드는 기계를 개발해 인력절감과 생산력을 높이게 되었다 ■이외 다른 소스 양념을 배추에 넣는 기계 개발 ■정영배 김치 제조 공정에서 가장 많은 인력이 들어가는 양념 소 넣기 공정을 자동화하려는 연구를 5년 간 계속해 상용화가 됐습니다 김치 속 넣기 자동화 기계는? 혼합된 김치 양념을 절인 배추에 쏘아, 레미콘 방식을 응용한 혼합기에 넣어 2차 공정을 거치게 된다 ◇1단계 작업의 기계는 충진기 김치 양념을 절인 배추에 적절히 쏘아줌 ◇2단계 작업의 기계는 양념 혼합기 양념을 머금은 배추를 양념 혼합.. 이전 1 다음
